Buena campaña de la oliva

Buena campaña de la oliva

Por: Amparo Blasco Gascó.
En la Cooperativa Agrícola de Petrer, finaliza la campaña de la oliva con más de 830.000 kilos de aceituna.

Por segundo año consecutivo, la Cooperativa Agrícola de Petrer elabora aceite ecológico Después de casi dos meses, el pasado viernes se cerraba la campaña de la oliva 2017-2018 en la Cooperativa Agrícola de Petrer. Una campaña que ha superado los 750.000 kilos que se preveían recoger, prueba de ello es que la Almazara de esta entidad agraria ha recepcionado un total de 831.925 kilos frente a los 379.959 que se recibieron en la campaña anterior.

Esos más de 831.00 kilos de aceituna, con un rendimiento del 20.87%, se han convertido en 171.156 litros de aceite. José Joaquín Reig, director-gerente de esta entidad agraria, ha apuntado que, de nuevo, lo más destacables es que, por segundo año consecutivo, la Almazara de la Cooperativa ha elaborado aceite ecológico gracias a la iniciativa de un grupo de socios. En concreto, ha recepcionado 46.151 kilos con un rendimiento de alrededor de un 20%, lo que suponen un total 9.576 litros de aceite ecológico, es decir, 8.201 litros más que en la anterior campaña.

También ha explicado que, de momento, no se han realizado los análisis correspondientes para determinar el grado de acidez del aceite de este año pero tras haberse llevado a cabo una serie de catas por parte del enólogo y el almazarero, se espera que oscile entre los 0.4· y los 0.6·, como ediciones anteriores.

Asimismo, ha recordado que en la tienda COARVAL el aceite de la campaña 2017-2018 se está vendiendo desde el pasado mes de diciembre ya que se agotaron las existencias de la anterior campaña. El precio del aceite convencional es de 22 euros la garrafa de 5 litros y de 9 la de 2 litros mientras que el envase de 5 litros de aceite ecológico se ha puesta a la venta a 31.5 euros y el de 2 litros y ½ a 16.75 euros.

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